調理時間：20分
しょうがの爽やかな香りとおかかの旨味がくせになる、だし巻き風玉子焼きです。
材料
| 卵 | 3個 |
| しょうがおかか海苔 | 15g |
| みりん | 大さじ2 |
| 水 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
手順
- ① 卵、しょうがおかか海苔、みりん、水を混ぜ合わせる。
- ② 卵焼き器にサラダ油をひいて全体に広げ、中火で熱する。
①の1/3量を全体に広げ、奥から手前に巻く。再びサラダ油を塗り広げ、巻いた卵を奥に戻す。 - ③ 同じように2回くり返して完成。
レシピ考案：管理栄養士 藤田早季
オリジナルレシピ
出汁の味が口いっぱいに広がる「カメヤ特製玉子焼き」
